Zeytinli Kek

12-14 adet için

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı : Bir kaba yumurtaları kırıp mikserle çırpın.Üzerine limon suyu,tuz ve kekik koyup karıştırın.Zeytinleri ince ince doğrayın.Karışıma doğranmış zeytin,elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.Karışımı yağlanmış kalıba yayın veya kağıt kalıplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içlerini çekene kadar 20-25 dakika pşirin.

Afiyet olsun

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.