Yoğurtlu,Kıymalı Makarna

Yoğurtlu,kırmızı biberli makarna

Yoğurtlu,kırmızı biberli makarna

Malzemeler:

½ kg yoğurt

3-4 diş sarımsak

200 gr. kıyma

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı su

1 paket makarna

Yapılışı:

Bir tencereye koyduğunuz suya tuz atarak kaynatın ve makarnaları haşlayın. Soğuk sudan geçirip yoğurt ve dövülmüş sarımsak ile karıştırılır.  Karışımı iyice harmanlayın.Bu arada  ayrı bir tavada kıymayı yağ ile kavurun. Kırmızıbiber ilave edip, biraz karıştırdıktan sonra salça koyarak suyu ve tuzunu katın. 5 dk kaynatın. Hazırlamış olduğunuz sosu servis tabağına aldığınız yoğurtlu makarnaya koyun servis yapın. Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.