Yoğurtlu Pide

2013-07-19 19.30.24

Yoğurtlu pide tarifi

Malzemeler:

5 adet yufka

250-300 gr peynir, çökelek  ya da lor

1 ,5 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı yoğurt

Yapılışı:

Yufkaları düz bir zemine yayıp içerisine 1 yemek kaşığı yağı gezdiriyoruz,Sonrasında peynirleri de aralıklı olarak yufkanın içine serpiyoruz ve yufkaları büzüyoruz .Büzülen yufkaları bıçakla kesip yağlanmış tepsiye diziyoruz.Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.Sorasında kalan yağ ile yoğurdu karıştırıp yufkaların üzerine gezdiriyoruz.180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Benim pideler biraz fazla kızardılar ,siz daha az kızartın.Afiyet olsun.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.