Yaprak Sarma

yaprak sarma

Zeytinyağlı yaprak sarma nerdeyse çerez niyetine yediğimiz yemeklerdendir.Birde lezzeti yerindeyse herkes bayılır.Sizlerde sarma yapmak isterseniz tarifni veriyorum.Afiyet olsun.

Malzemeler:

1/2 kg.yaprak

3 bardak pirinç

1 demet dereotu

3 demet taze soğan

1 demet taze nane

tuz,

karabıber,

limon

1,5 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

Nane, soğan, dereotu ince ince doğranacak, pirinç çiğden ilave edilecek,tüm malzemelerin  hepsi birden karıştırılıp en son yağı ilave edilerek sarılacak, orta ateşte 5 bardak su ile pişirilecek.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.