Yalancı Tavuk Göğsü

yalancı tavuk göğsü

Sütlü bir tatlı olan tavuk göğsü tatlısının farklı bir tarifni sizlerle paylaşmak istiyorum.Afiyet olsun.

Malzemeler:

Muhallebisi için,

1,5 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

4 su bardağı süt

1 paket vanilya

Yarım paket margarin

Üzeri için,

1 paket kakaolu bisküvi

Hindistan cevizi

İçine Sarmak için,

16 adet kayısı

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Muhallebisi için verilen malzemeleri tencereye alın. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak, kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

Bisküvileri mutfak robotunda çekip un haline getirin. Dikdörtgen fırın tepsisine un halindeki bisküviyi hiç boşluk kalmayacak şekilde eşit olarak yayın. Muhallebiyi kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine yayın. Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 1 saat dinlendirin.

Tavuk göğsü tatlısının içine koymak için kayısıları ortadan ikiye bölün. Kayısı ve pudra şekerini tavaya alıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Muhallebiyi dolaptan alıp alttaki bisküvilere yapışması için elinizle hafifçe bastırın. Rulo olacak büyüklükte kareler kesip kenar kısmına soğuyan kayısılardan yerleştirin. Yavaşça sararak rulo yapın ve servis tabağına alın. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra üzerine Hindistan cevizi serpip, nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.