Tepsi Kebabı


Tepsi kebabı resmi

Tepsi kebabı resmi

Kardeşimin yaptığı tepsi kebabı gerçekten çok lezzetli oluyor, bende sizlerle bu leziz tarifi paylaşmak istiyorum. Resimlerde sizlere yemekle ilgili daha çok fikir verecektir.Afiyet olsun.

Malzemeler:

500 gr. kıyma

1 soğan

2 su b.su

1 çorba k. salça

4 diş sarımsak

2 domates

5 sivri biber

kimyon

karabiber

pul biber

tuz

yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

Kıymayı bir kaba koyup içine sarımsağı dilerseniz soğanı ince  ince kıyın sonra  sıvıyağ ve tuz,baharatları da ekleyip hepsini iyice karıştırın. Fırın tepsisine kıymalı  harcınızı tepsiye eşit olacak şekilde yayın.Üzerine dilimlenmiş domatesi,uzunlamasına kesilmiş yeşil biberleri dizin, üzerine salça ve suyu karıştırıp  dökün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.Sıcak olarak servis yapın . Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.