Tel Şehriyeli Çorba


Tel  şehriye çorbası

Tel şehriye çorbası

 

MALZEMELER:

1 su bardağı tavuk suyu

Yarım su bardağı tel şehriye

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı limon suyu

Haşlanıp didiklenmiş göğüs eti

Tuz, pul biber, karabiber, nane

YAPILIŞI:

Tavuk suyuna 3 su bardağı su ekleyip kaynatın. İçerisine tel şehriyeleri ilave edip karıştırın. Pişmeye yakın bir kase içerisinde limon suyu ve unu az su ilave ederek çırpın ve kaynamakta olan şehriyelere ilave edin. Tavuk etlerini ekleyin.Tuz, nane, pul biber ve karabiberide ekleyerek  5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.