Tavuk sote tarifi

Tavuk herkesin sevdiği,ucuz olması nedeniyle tercih ettiğimiz bir lezzet.Birde pratik bir tarif işinizi daha da kolaylaştıracak.Afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 1 kg kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2-3 adet domates
  • 2-3 adet çarli biber
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2-3 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • tuz, karabiber,kekik,kimyon

Yapılışı:

Soğanları ve biberleri doğrayıp sıvıyağda kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Domatesler yumuşayıp suyunu salınca salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.

Kuşbaşı tavukları tencereye ilave edin. Bir müddet harlı ateşte tavukları da kavurun.Tuz hariç baharatları ekleyin. Tuz tavukların geç pişmesine neden olduğu için en son ekleyelim.Yanında pilav ya da makarna ile servis yapabilirsiniz.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.