Susamlı Tuzlu Kurabiye

susamlı tuzlu kurabiye

Çaylarınınzın ya da kahve keyfinizin yanında çıtır çıtır,ağızda dağılan tuzlu bir kurabiye yemek ya da ikram etmek istiyorsanız bu tarifi denemenizi öneririm.Afiyet olsun.

Malzemeler:

125 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

2 – 3 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2.5 – 3 su bardağı un

Kabartma tozu

Üzeri için susam

Yapılışı:

Margarin,sıvı yağ ve yumurta sarısını elinizle krema kıvamına gelene dek karıştırın. Yumurtanın akını üzerine sürmek için ayırın. Un, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak ama dağılmayan bir hal alana kadar hamuru yoğurun. Dilediğiniz gibi şekil vererek önce yumurta akına sonra susama batırarak 180 derecede pişirin.Kurabiyelerin kızarmasını beklemeyin. 20 – 25 dk. pişmesi için yeterli, altı kızardığında fırından alın.

3 Cevaplar

  1. ismail dedi ki:

    olsada yesek

  2. hatice dedi ki:

    çok güzelgerçekten

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.