Sulu köfte

Köfte sevenler,birde sulu yemekleri seviyorsanız bu tarif size göre.Afiyet olsun.

Malzemeler:

200 gr.yağsız kıyma

1 orta boy soğan

Yarım çay bardağı pirinç

1 adet patates

1 adet yumurta

½ çay bardağı un

Karabiber ve Tuz

Yapılışı:

Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.Bir tencereye 7 bardak su koyarak kaynatın.Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kaynayan suyun içine önce havuçları,daha sonra patatesleri atın, sebzeler biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.Köftelerin pirinci piştiğinde yemeğiniz hazır demektir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.