Sulu Köfte Tarifi

sulu köfte hazırlanışı

Köfte yapılışı  hem kolay hem de pratik .Bence deneyin derim ,kararı siz verin.

Malzemeler:

Köftesi için;

1 su bardağı köftelik bulgur

1 adet kuru soğan

Maydanoz

1 çorba kaşığı salça

1 adet yumurta

Un

Pul biber

Karabiber

Tuz

Çorbası için;

Su

Salça

Yağ

Nane

Tuz

1 adet et yada tavuk bulyon

Yapılışı:

Öncelikle bulgurumuzu ıslatalım. Daha sonra soğan ve maydanozları küçük küçük doğrayıp, bütün malzemeleri karıştıralım..Bir tepsiye biraz un koyalım köfteleri tepsinin içine koyup tepsiyi sallayalım  ki köftelerin her yeri unlansın ve dağılmasın,çorbası için yine aynı şekilde tüm malzemeler karıştıralım..Kaynadıktan sonra köfteler suyun içine konur köfteler pişince servis edebilirsiniz.

.Afiyet olsun:-)

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.