Su Böreği

Su Böreği

Su Böreği

 

MALZEMELER:

4 yumurta

2 kaşık yoğurt

un

tuz

alabildiğince su

İÇ HARCI:

Beyaz Peynir

Maydanoz

YAPILIŞI:

4 yumurta, 2 kaşık yoğurt, göz kararı unu karıştır.Hamur çok sert olmayacak şekilde yoğur.hamurları tepsi büyüklüğünde aç, bir tencerede kaynamış tuzlu suyun içinde haşla.Kalınlığını isteğe bağlı ayarlanıp tam orta kata peynirli harcı yerleştir.Üzerine margarin sür.

AFİYET OLSUN.

Tarifinden dolayı (Derya Hanım’a teşekkür ederiz)

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.