Siron Yapılışı

siron

Tarifinden dolayı Eda arkadaşımıza teşekkür ederim.

Malzemeler:

2 adet yufka

1 çay bardağı süt

Büyük bir kase sarımsaklı yoğurt

Üzeri İçin:

Tereyağı

Kırmızı pul biber

Yapılışı

Yufkaları rulo şeklinde sarıp, iki parmak genişliğinde keselim ve borcama dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece de  fırında 15-20 dakika üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim. Daha sonra ılık sütü üzerlerinde gezdirelim. Sonra sarımsaklı yoğurdu üzerlerine döküp, yayalım. Tavaya tereyağımızı  koyup  eritelim. İçine kırmızı pul biberi ilave edip  kısık ateşte 1-2 dakika kavuralım. Hazırladığımız sosu sarımsaklı yoğurdun üzerinde gezdirelim.

Afiyet olsun.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.