Şekilli Tuzlu Kurabiye

Tuzlu kurabiyelerinizi ister öğleden sonra çayınızla ,ister akşam çay keyfinizde yiyebilirsiniz.Kolay ve lezzetli bir tarif.Afiyet olsun.

Malzemeler:

Bu malzemelerle 2 fırın tepsisi tuzlu kurabiye oluyor,isterseniz malzemeyi yarı oranda da kullanabilirsiniz.

1 paket oda sıcaklığında margarin

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı sirke

3 tatlı kaşığı şeker,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı mahlep,

susam,çörekotu

2 yumurta sarısı

alabildiği kadar un( kulak memesi yumuşaklığında olacak)

Yapılışı:

Bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim,hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu tezgahın üzerine alın ve merdane ile açın fazla ince olmasınçünkü fazla kabaran bir hamur değil.Açtığımız hamuru şekilli kurabiye kalıpları ile kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz,üzerine yumurta sarısı sürün,susam ve çörekotu serpip 180 C fırında kızarana  kadar pişirin.

 

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.