Şekerpare


Tatlı tariflerini denemek isteyenler için harika bir tarif olan şekerpare , afiyet osun…

Malzemeler: 
– 250 gr. margarin,
– 1,5 su bardağı pudra şekeri,
– 2 adet yumurta sarısı,
– 4 su bardağı un,
– 1 paket vanilya,
– 1 paket kabartma tozu,
– 1 kahve fincanı fındık veya yeşil fıstık

Şerbeti için: 
– 4 su bardağı su,
– 4 su bardağı tozşeker,
– 1/2 limon suyu.

Yapılışı:
Margarini eritip soğutun. Pudra şekeri, yumurta sarılarını ilave edip krema haline gelinceye kadar karıştırın. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayın. Üzerine birer tüm fındık batırın.. Yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. Ortalarına fıstık batırın. 180°C ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Şerbet için şeker ve suyu iyice kaynatın. Limon suyunu katın. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbetini çekip soğuyunca servis yapın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.