Şehriyeli pirinç pilavı

İster yameklerin yanında ister tek başına güzel yapılan bir pilavı kim sevmez?Afiyet olsun.

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç

2,5 su bardağı kaynamış su veya tavuk suyu

1 avuç şehriye

tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sade su kullanılırsa 2 adet tavuk bulyon(isteğe bağlı)

Yapılışı:

Yağı ısıtıp,şehriyeyi koyup kavuruyoruz,sonra pirincimizi ekleyiyoruz,üzerine kaynamış suyumuzu ,arzu ederseniz tavuk bulyonları da koyup,pişmeye bırakıyoruz.10-15 dk. sonra suyunu çekmişse pişmiş demektir.Dinlendirip servis yapıyoruz.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.