Sebzeli Et Sote Yapılışı

et sote nasıl yapılır

Malzemeler:

250 gr   kuşbaşı  et

1 çay kaşığı karabiber

3  adet domates

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet sivri biber

Karabiber, Tuz ,Kekik ve pul biber

 Yapılışı:

1 çay bardağı sıvı yağ  tavaya koyup etimizi   koyarak hafif kavuralım.Daha sonra  küp küp doğramış olduğumuz  domatesleri  etin içine katarak  kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişirelim.Domatesler piştikten sonra  doğranmış olduğumuz  sivri biberleri ilave edelim.Biberler de biraz piştikten sonra tuz, pul biber ve  karabiberi  ekleyip  2 su bardağı su koyarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.. Ocaktan almadan önce  arzu ederseniz benim gibi 1 tatlı kaşığı kekik ilave edip  servis yapabilirsiniz..

Afiyet olsun.

Not: Eğer sac da yapmak istiyorsanız bu anlattığımız tarifin aynısını sadece sac tavanız varsa uygulamanız yeterli olacaktır.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.