Saymik Köfte

Saymik Köfte

Saymik Köfte

Malzemeler:

450gr  kıyma

1 çay bardağı ince bulgur

1 adet  soğan

Tuz,bir domates

Karabiber,pulbiber

1 çorba kaşığı salça

YAPILIŞI:

Kıymayı derin bir kaba alın, rendelemiş olduğunuz soğan ve domatesi ; salça hariç diğer tüm malzemeleri kabın içine koyarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfteleri yuvarlayın . Geniş bir tencereye köfteleri  dizin. Salçayı  sulandırıp üzerine dökün. Orta ısı­da 30-40 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Tarifinden dolayı Nursever’e teşekkür ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.