Şam tatlısı

Sizlere irmikle yapılan güzel bir tatlı tarifi.Afiyet olsun.

Malzemeler:

1 su bardağı  tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı  un
2.5 su bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı kavrulmuş
tuzsuz fıstık
Şerbeti için.
2.5 su bardağı tozşeker
2.5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Yoğurt ve tozşekeri derin bir kase-
de iyice çırpın. Un, irmik ve karbonatı
ekleyip pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış kare ya da dikdörtgen şeklindeki fırın kabına boşaltın.
Fıstıkları ikiye ayırıp hamurun üzerine düzenli aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-40 dakika pişirin..

Şurup:

Su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu  ilave edip 1-2 dakika
sonra ateşten alın.

Tatlı sıcak şurup soğuk iken tatlının üzerine dökün tatlı şerbetini çekince dilimleyip,servis yapın.

1 Yorum Var

  1. 16 Şubat 2016

    […] yapın ve afiyetle yiyin.Tabi misafirleriniz içinde güzel bir ikram olacaktır,ev yapımı tatlı.Ben yapıyorum tüm yiyenler beğeniyor.Afiyet […]

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.