Salep tarifi

Soğuk kış günlerinde sıcacık sütle hazırlanan güzel bir fincan saleple ısınmak isterseniz tarifimizi bir deneyin.Afiyet olsun.

 Malzemeler:

15 gram salep

 4 adet küp şeker

5 fincan süt

 İstediğiniz miktarda tarçın

Yapılışı:

Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırın.Yavaşça, soğuk sütü ekleyin. Kaynamaya başlamadan önce iyice altını kısarak, tencerenin kapağını hafif aralık bırakarak en az yarım saat kıvam alana kadar kaynatın.Sıcak olarak fincanlara aktarıp üzerine dilediğiniz kadar tarçın serperek servis yapın. Arzu ederseniz salebinize bir çay kaşığı zencefil tozu ve mahlepte ilave edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.