Potakallı Kurabiye

30 adet için malzemeler:

4 kahve fincanı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay bardağı tozşeker

2 kahve fincanı margarin

1 kahve fincanı kakao

1 portakal kabuğu rendesi

1 çorba kaşığı portakal likörü

1 yumurta

Yapılışı:

Unu, kabartma tozu, şeker, margarin ve yumurta ile karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru ikiye bölün. Bir yarısına kakao diğer yarısına ise portakal kabuğu ile portakal likörü ilave edin. iki hamuru da 30 dakika buzdolabında bekletin. Kakaolu hamuru bir rulo haline getirin. Portakallı hamuru kalın bir plaka halinde açıp kakaolu hamuru onun içine sarın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

Ruloyu yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesip yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.