Portakal Soslu Haşhaşlı Kek Tarifi

Portakal soslu haşhaşlı kek

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 portakal kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 çorba kaşığı haşhaş

1,5 su bardağı un

Üzeri için;

3 su bardağı portakal suyu

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri birlikte çırp ,yağı,potakal kabuğu rendesi ve haşhaşı ekleyip karıştır.Un ,kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp sıvı malzemeye ekleyip karıştır.Yağlanmış kalıba dök,175-180 derecede pişir.

Üzeri için portakal suyu,nişasta ve şekeri karıştır ve pişir,bir taşım kaynayınca kapat.Bu arada pişen keki soğut,soğuyan keke ılık portakal suyuyla hazırlanan sosu  dök ,soğuyunca servis yap.Afiyet olsun.

(Tarif için Bermal Hanım’a Teşekkür ederiz.)

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.