Pizza Hamuru


pizza hamuru

Pizza özelllikle çocukların çok sevdiği bir yiyecektir,bol malzemeli ev yapımı bir pizzayı ise herkes çok sever.Evde yapacağınız pizza hamuru ile değişik pizzalar yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.Afiyet olsun.

Malzemeler:

Yarım kg. (5 ya da 5 bardak) beyaz un

1 bardak ılık suya artı olarak yarım kahve fincanı ılık su

30 gr. (1 yemek kaşığı) yaş maya

50 gr. (1 kahve fincanı) ayçiçek

2 çay kaşığı pudraşekeri (tepeleme)

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Elediğiniz unun ortasında önce yarım bardak ılık su ile yaş mayayı iyice ezin. Biraz un koyarak koyulaştırın. Daha sonra üstünü unla kapatın.Un ayrılmaya başladığı zaman ortasına şeker, tuz ve yağ ekleyin, kalan su ile hamuru biraz daha yoğurun ve mayalanması için dinlendirin.Kabarmış olan pizza hamurumuzu biraz daha yoğurmaya devam edin. Dilediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Elinizle bastırarak yarım cm kalınlığında açın, yağladığınız tepsiye veya pizza kalıplarına döşeyin. Üzerine koyacağınız malzemelerle birlikte çeşitli pizzalar yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.