Peynirli Kurabiye

peynirli kurabiye

davetlerinizde,akşam üzeri çayınızda ya da akşam keyfinizde zevkle yiyeceğiniz , harika bir tarif.Afiyet olsun.

Malzemeler:

Hamuru için,

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2,5 su bardağı un

1 çay kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı limon suyu

250 gram tuzsuz lor peyniri

Üzeri için,

1 adet yumurta akı

Susam

Yapılışı:

Kurabiye hamuru için verilen malzemeleri derin bir kaba alın. Pürüzsüz kıvamda hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Yumurta akı ve susamı ayrı ayrı düz tabaklara alın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Önce yumurta akına sonra susama batırıp fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.