Patetesten Havuç


Patates köftesi

Patates köftesi

MALZEMELER:

3-4 tane orta boy patetes

1 çorba kaşığı kavrulmuş soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

4-5 dal maydanoz

YAPILIŞI:

Patesleri haşlayıp çatalla iyice ez.Tavaya kavrulmuş soğan ,sıvıyağ, salça karışışmını koyup hepsini soteleyelim.Patetesleri ve tuzunu attıktan sonra içine bir kaç dakika karıştıralım. Patetesleri soğumuya bırakalım , soğuyan patetesten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp havuç şekli verelim.Maydanoz demetlerini havuç tepelerine saplayıp servis yapalım.

AFİYET OLSUN.

Tarifinden dolayı ( Derya Hanım’a teşekkür ederiz).

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.