Patatesli Tavuk


patatesli tavuk

patatesli tavuk

  Malzemeler :

1 kg tavuk but ya da parçalanmış tavuk

4-5 adet patates

5-6 adet soğan

3-4 adet domates

4-5 tane kırmızı ya da yeşil biber

2-3 diş sarımsak

tuz

karabiber

kırmızı biber

pul biber

kekik

kimyon

Yapılışı:

Tavukları baharatla ve dövülmüş sarımsakla iyice karıştırıyoruz. sebzeleri soyup ikiye ya da üçe bölüp tuz ve baharatlarla karıştırıyoruz.Sonra tavuklarla sebzeleri yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üzerini aliminyum folyo ile örtüyoruz.Yaklaşık 1 saat 180 derece de pişiriyoruz. Pişdiğinden emin olunca folyoyu kaldırıp tüm malzemelerin  üzerlerini iyice kızartıyoruz ve sonrasında pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.