Patatesli Tavuk

patatesli tavuk

patatesli tavuk

  Malzemeler :

1 kg tavuk but ya da parçalanmış tavuk

4-5 adet patates

5-6 adet soğan

3-4 adet domates

4-5 tane kırmızı ya da yeşil biber

2-3 diş sarımsak

tuz

karabiber

kırmızı biber

pul biber

kekik

kimyon

Yapılışı:

Tavukları baharatla ve dövülmüş sarımsakla iyice karıştırıyoruz. sebzeleri soyup ikiye ya da üçe bölüp tuz ve baharatlarla karıştırıyoruz.Sonra tavuklarla sebzeleri yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üzerini aliminyum folyo ile örtüyoruz.Yaklaşık 1 saat 180 derece de pişiriyoruz. Pişdiğinden emin olunca folyoyu kaldırıp tüm malzemelerin  üzerlerini iyice kızartıyoruz ve sonrasında pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.