Patates salatası


Herkesin seveceği harika bir salata.Hem doyurucu ,hem de çok lezzetli,özellikle patates sevenler bayılırlar.Afiyet olsun.

Malzemeler,

6 adet patates

5 dal taze soğan

1 adet kuru soğan

Yarım demet maydanoz

2 adet tatlı kırmızı biber

1 adet domates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı limon suyu

2 tatlı kaşığı tuz

İsteğe bağlı olarak nar ekşisi

Hazırlanışı,

Patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Yumuşayıncaya kadar patatesleri haşlayın.

Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun.

Küp şeklinde doğrayın.

Maydanoz, taze soğan ve kırmızı biber incecik doğrayın.

Domatesi de küp şeklinde doğrayın.

Kuru soğanı doğrayıp biraz tuzla ovun.

Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice karıştırın.

Derin bir kasede; yeşillikler, patates, kuru soğan ve zeytinyağlı sosu karıştırın.İsterseniz birazcık nar ekşisi ekleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.