Patates Salatası Tarifi


patates salatası

Malzemeler:

6 adet patates

5 dal taze soğan

1 adet kuru soğan

Yarım demet maydanoz

1 adet domates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı limon suyu

2 tatlı kaşığı tuz

İsteğe bağlı olarak nar ekşisi

kuru nane

Hazırlanışı,

Patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yumuşayıncaya kadar patatesleri haşlayın.Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.

Maydanoz ve taze soğanı incecik doğrayın.Domatesi de küp şeklinde doğrayın.Kuru soğanı doğrayıp biraz tuzla ovun.

Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice karıştırın.

Tüm doğrama işlemleri bitince derin bir kasede; yeşillikler, patates, kuru soğan,kuru nane ve zeytinyağlı sosu karıştırın.İsterseniz birazcık nar ekşisi ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.