Paşa Lokumu Tarifi

paşa lokumu tarifi

Tarifinden dolayı Nurseven’e teşekkür ederim……

Muhallebisi İçin Malzemeler:

1 lt süt

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

50 gr margarin

Tabanı için:

Hindistan cevizi

Arası için:

1 poşet Krem şanti

1 su bardağı süt

1 çay bardağı ceviz

Yapılışı:

Süt, un ve şekeri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar  pişirelim…. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarini  ekleyerek 8-10 dk mikser ile karıştıralım… Fırın tepsisinin tabanı boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplayalım…,

hindistan cevizi serpelim

Daha sonra üzerine yavaşça kaşık yardımı ile hazırlamış olduğumuz muhallebi serpelim….. Soğumaya bırakalım…. İyice soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile çırpmış olduğumuz krem şanti tatlının üzerine yayalım  ve ceviz serpelim… Tatlıyı  2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim…

 

paşa lokumu

Servis öncesi karelere bölüp tatlıyı  ister rulo yaparak ya da krem şantili kısımları üst üste gelecek şekilde ikiye katlayabilirsiniz…. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.