Otlu Poğaça Tarifi

otlu poğaça

Çok farklı bir poğaça tarifi misafirlerinize çok rahatlıkla suna bileceğini bir lezzet

Malzemeler:

3,5 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

2 yumurta (1 yumurtanın sarısını ayırın)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

dere otu ,maydanoz ve yeşil soğan

1 küçük kase beyaz peynir

Yapılışı:

Yeşillikler ve peynir hariç tüm malzemeleri yoğuralım…. Daha sonra doğramış olduğumuz  yeşillikleri ve peyniri ekleyelim…. Hamur peynirle birlikte yumuşak bir kıvam alacağından dolayı , tekrar kıvamını bulmak için yaklaşık 1 bardak kadar un ekleyerek tekrar yoğuralım…. Peynirinize göre un miktarı değişebilir ama ele yapışmayan bir hamur hazırlamanız gerekiyor. Daha sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim…. Ayırmış olduğumuz  yumurta sarısını üzerine sürelim….. Üzerleri kızarana kadar fırında pişirelim… 170 derece fırında 20 dk da pişiyor fakat siz yine de fırınını ayarına dikkat ederek pişirin derim…

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.