Omlet


Canım kardeşim Sultan’a çok teşekkür ederim.

omlet

Malzemeler ;

1 tane patates

1 tane yumurta

1 çorba kaşığı peynir

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra bir güzel yıkayalım,daha sonra da rendeleyelim..Bir yandan da  yumurtaları çırparak geniş bir kasenin içine alalım… Üzerine rendelenmiş patatesleri ilave ederek karıştıralım… Peynir , tuz ve biber ilave edilerek karıştırmaya devam edelim… Geniş düz bir krep tavasına yağı koyarak kızdıralım…. Hazırladığınız omlet karışımını tavaya dökerek pişirelim…. İnce bir şekilde dökersek yumurta karışımı daha iyi pişerek lezzetli olacaktır….. Üst kısmının pişmesi için tavanın kapağını kapatarak 1 dakika  daha pişirelim…

Afiyet Olsun

 

2014-09-28 10.30.20

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.