NİŞASTALI POĞAÇA

2013-05-18 14.51.04

MALZEMELER:

125 gram margarin

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı yoğurt

yarım  su bardağı nişasta

1 tane yumurta( beyazını hamurun içine, sarısını üstü için ayır)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Oda  sıcaklığında yumuşamış olan margarini,sıvı yağ,yoğurt ve yumurta akını bir kaba koyun.Üstüne nişasta,tuz,kabartma tozu ve biraz un ilave edin.Hamuru toplayacak şekilde un katıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.İçine iç harcı koyup poğaça şekli verin.Üstüne yumurta sarısı sürün. 185 derecelik fırında üstleri pembe renk alana kadar pişirin.
NOT;Nişastası farketmez hepsi olabilir.

AFİYET OLSUN.

Sündüz Hanım’a tarifinden dolayı teşekkür ederim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.