Milföyden Laz Böreği


milföylü laz böreği

milföylü laz böreği

Malzemeler:

6 yaprak milföy (24 küçük kare çıkıyor)

2-3 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için:

3 su bardağı süt

yarım su bardağı toz şeker

1 paket vanilin

3 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Kremasını yaparken krema malzemelerin tümünü  bir tencereye alıp pişirmeye başlayın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıp pişirin ve soğuması için kremayı bir kenara koyun.Bu arada  milföyleri paketten çıkarıp altındaki kağıtları ile birlikte tezgaha serin. 5 dakika kadar çözülmesini bekleyip bıçak yardımıyla 4 eşit parçaya  bölün. Kağıtlarından çıkararak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 3 yemek kaşığı tereyağını eritip karelerin üzerine sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp çok hafifçe kızarıncaya kadar pişirelim.Pişen milföy karelerininin arasını bıçak ile hafifçe aralayın arasına hazırlamış olduğumuz  kremadan 1 tatlı kaşığı koyup servis tabağına alın. Son olarak üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.