Meyveli Beze

8 Adet İçin Malzemeler:

BEZE İÇİN:

4 yumurta akı

1 tutam tuz

300 gr pudraşekeri

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı limon suyu

50 gr sütlü çikolata

ÜST MALZEME :

2 kivi

2 mandalina

100 gr süs kirazı

1 paket jöle

40 gr pudraşekeri

Yapılışı:

İlk olarak fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta aklarını tuzla birlikte uzun bir süre çırpın. Karıştırma işlemi sırasında pudraşekeri, vanilya ve limon suyunu ilave edin. Karışımı bir sıkma torbasının içine doldurun. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sıkma torbasındaki karışımı kağıdın üzerine 8 daire şeklinde sıkın. Dairelerin etrafına bir çerçeve sıkın. Bezeleri kapağı hafif açık fırında 90 dakika kadar pişirin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp eritin. Kısa bir süre soğumasını bekleyip bir buzdolabı poşetine doldurun. Torbanın ucuna minik bir delik açıp bezeleri çikolata ile süsleyin. Kiviyi soyup dilimleyin. Mandalinanın kabuğunu soyun. Meyveleri bezelerin üzerine yerleştirin. Jöleyi hazırlayıp 40 gr pudraşekeri ekleyin. Jöleyi meyvelerin üzerinde gezdirip katılaşmasını bekleyin.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.