MAYONEZ

 

Mayonez

 

MALZEMELER:

1 yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı limonun suyu

YAPILIŞI:

1 kiloluk cam kavanoza yumurta,sıvıyağ,tuz ve sirkeyi koyun.Beyazlaşana kadar blendırla çırpın, limonu ekleyip tekrar çırpın,koyulaşana kadar bu işleme devam edin.Katılaşınca buzdolabında muhafaza edin,buzdolabinda 1 hafta dayaniyor.Afiyet olsun

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.