Kuyruk Yağlı Şehriye Pilavı

Kuyruk Yağlı Şehriyeli  Pilav

Kuyruk Yağlı Şehriyeli Pilav

Şehriyeli pilavın her türlüsünü yerim, size de tavsiye ederim gerçekten çok farklı bir lezzet .Benim gibi ön yargılıysanız bence bu ön yargınızı kırıp denemenizi tavsiye ederim…

Malzemeler:

2 yemek kaşığı kuyruk yağı

1 su bardağı arpa şehriye

1,5 su bardağı sıcak su

Tuz

Karabiber

 Yapılışı

Öncelikle kuyruk yağını biraz eritelim daha sonra şehriyeleri kuyruk yağında rengi dönene kadar kavuralım….Daha sonra  üzerine karabiber ve tuz ekleyelim… . 1,5 su bardağı sıcak su da ekleyerek kısık ateşte pişirelim..Piştikten sonra demlenmesi için bekleyelim….Beklerken ara sıra pilavımızı karıştıralım ki tane tane olsun ,yoksa birbirine yapışır.

Afiyet olsun.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.