Kuru Köfte

Kuru Köfte

Kuru Köfte

MALZEMELER :

500 gr kıyma

2-3 dilim ekmek içi

1 – 2 Soğan

1 çay kaşığı karabiber

1 – 2 çay kaşığı kimyon

1 yumurta

Yapılışı:

Kıyma,ekmek içi ,rendelenmiş soğan,tuz,karabiber,kimyon ve yumurta iyice yoğrulur.Kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlak köfteler yapılır. Kızgın yağda kızartılır ve resimde görüldüğü gibi pilav ile birlikte servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.