Köstebek Pasta Tarifi

MALZEMELER

Keki için:

3 adet yumurta

3 fincan toz şeker

1 fincan sıv ıyağ

1 fincan süt

3,5 fincan un

2 yemek kağışı kakao

1 paket kabartma tozu

Kreması için:

1 kg süt

7 yemek kaşığı nişasta

1 bardak şeker

2 paket krem şanti

YAPILIŞI:

Kek malzemelerini bir kaba koyarak 10 dakika kadar çırpın ve yağlanmış kalıba döküp, fırına sürerek pişirin. Kek pişerken bizde kremasını hazırlayalım, sütü, nişastayı ve şekeri karıştırıp, pişirin. Soğuduktan sonra toz halinde olan krem şantiyi ilave ederek iyice karıştırın.Pişirdiğimiz keki bir çay bardağı ile kesin, üzerine krema koyun (Etipuf şeklinde). Kekin kenarlarından taşan parçaları toz haline getirerek kremalı keklerin üzerine bulayınız.

Afiyet olsun