Kolay Poğaça Tarifi


kolay poğaça

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın)

1 çay bardağı sıvı yağ

bir tatlı kaşığı tuz

1 adet kabartma tozu

alabildiğince un

İÇ HARCI İÇİN:

Peynir ve maydanoz

Yapılışı:

Hamur için tüm malzemeler karıştırılarak yoğurmaya başlanır,hamur kulak memesi kıvamına gelene  kadar yoğurun.Hamur hazır olunca, hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve  Elimizle hafifçe açalım ve ortasına  peynirli  harcı  koyup  hamuru kapatıp elimizde yuvarlayalım. Poğaça şekli verdikten  sonra tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. 175 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.