Kolay Elmalı Turta

6 Mart 2013 -02:03 | Yemek tarifleri | 0 Yorum | 579 Kez Okundu
Yayınlayan :

elmalı turta tarifi

4 kişilik malzemeler:

• 1 kilo elma

• 200 gram (4/5 su bardağı) tozşeker

• 200 gram (13 çorbakaşığı) tereyağı ya da margarin

• 300 gram (2,5 su bardağı) un

• 4 yumurta Bir paket vanilya

• 1 limon

• 1/2 su bardağı süt

• Bir tutam tuz

Yapılışı:

Yumuşamış 200 gram margarin ya da tereyağını, azar azar 200 gram tozşekeri ilave ederek blendırda karıştırın. Yıkanıp rendelenmiş limon kabuğunu ve yumurtaları bir kerede ekleyip yeniden, iyice karıştırın. Sonra sırayla, mayayı, tuzu, yaklaşık 300 gram unu ve yarım su bardağı sütü ekleyin. Bu arada, çok yumuşak bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam etmelisiniz.

Elmaları yıkayın, soyun ve dilimleyin. Üçte ikisini karışıma ekleyerek yeniden çırpın. Elmalı karışımı 28 cm. çapındaki önceden yağlanmış kalıba dökün. Yüzeyini, kalan elma dilimleriyle süsleyin, tozşeker serpin ve önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında 1 saat bekletin. Üstü fazla kararmış gibi görünürse, pişme süresinin sonuna doğru yüzeyini kağıtla kapatabilirsiniz.

Etiketler: , ,

Yorum Yazın

*