Kıymalı ekmek tarifi


kıymalı ekmek tarifi

Sabahları ,akşamları,öğle yemekleri fark etmez her öğünle yenen harika bir tarif.Afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 4 uzun sandviç ekmeği
  • 400 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çorba kaşığı acı biber sosu
  • Tuz,karabiber
  • 2 domates
  • 2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

    Ekmekleri uzunlamasına bölün ve iç kısımlarını çıkarın.Ekmek içlerini ufalayın.Bir kapta kimyon,yenibahar,kekik,acı biber sosu, ufalanmış ekmek ve kıymayı karıştırın ve yoğurun. tuz ve karabiberle tatlandırın.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Hazırladığınız kıymalı karışımı ekmek dilimlerinin içine bastırarak doldurun.Domatesleri yıkayıp ayıkladıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın .domatesleri ekmeklerin üstüne yerleştirin.domateslerin üzerine redelenmiş kaşar peyniri serpin.
    Bir fırın tepsisine alüminyum folyo serip ekmekleri sıralayın.Ekmekleri fırında 20 dakika kadar pişirin. Marul salatası eşliğinde servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.