Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Kırmızı Biber Turşusu

 Malzemeleri:

-2 Kg Kırmızı Biber

-2 Baş Sarmısak

-2 Demet Maydanoz

-1 Su Bardağı Sirke

-1 Çay Bardağı Limon Suyu

-1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

-Turşu Tuzu

Yapılışı:

Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra fırına atın kabukları yumuşayıp soyulana kadar bekletin.Biberleri ikiye bölüp çekirdek lerini çıkarın,iri iri doğrayın.Sarmısakları doğrayın.Maydanozları ince ince kesin.Hepsini karıştırıp kavanoza doldurun. Sirkeyi, limon suyunu ve turşu tuzunu karıştırın.Sıvı yağı ilave edip kavanoza ekleyin.Hepsi bukadar.

Afiyet olsun.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.