Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça

 

Malzemeler:

-Yarım su bardağı sıvıyağ

-120 gr margarin

-1 tane yumurta

-1 kase kaymak

-Yarım paket yaşmaya

-1 yemek kaşığı tuz

-1 tatlı kaşığı tozşeker

– Un

-150 gr kaşar peyniri

Yapılışı:

İlk olarak,tereyağını, kaymağı, tuzu, şekeri, yumurta akını ve sıvıyağı  karıştırın. Ilık su eklediğiniz maya ve unu ilave edin yoğurun.Yumuşak bir hamur yapın, hamurdan parçalar koparıp ortasını açın içine rendelenmiş kaşar peyniri koyup elinizle yuvarlayın.Fırın kabını yağlayın, hazırladığınız hamurları dizin  30 dakika kadar dinlendirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.180 derece ısıda pişirin.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.