Karalahana turşusu

18 Kasım 2011 -22:21 | Yemek tarifleri | 0 Yorum | 1139 Kez Okundu
Yayınlayan :

Karalahana sadece salata olarak değil turşu olarak ta tüketilebilir.Afiyet olsun.

MALZEMELER:

1 Orta boy karalahana,

2 kaşık tuz,

1 diş sarımsak,

1 tatlı kaşığı limon tuzu,

1 su bardağı sirke,

su,

YAPILIŞI:

Karalahanalar ince ince doğranır..Doğranan lahanalar ağzı kapaklı bir kavonoza doldurulur.Üzerine limon tuzu, sirke, sarımsak, tuz ve su eklenir.Ağzı kapatılarak 2 gün bekletilir.

Etiketler: , ,

Yorum Yazın

*