Kalıpta Havuçlu Kek

???????????????????????????????

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1  su bardağı süt

1 vanilya

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

2  adet havuç

8-9 adet ceviz

Yapılışı:

Havucu  rendeleyelim..Cevizleri de  mikserde çekelim. Bu ara da  keki hazırlamak için  bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.. Sırasıyla süt,  sıvı yağ, vanilyayı  ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.. Birkaç dk çırptıktan sonra malzemelere un ve kabartma tozunu da  ekleyelim ve tekrar  çırpmaya devam ederken  havuç ve ceviz de ilave  edelim.. Önceden yağlamış olduğumuz kek kalıbına veya  küçük kek kalıplarına  karışımı dökebilirsiniz.150 derecelik ısıda  kek pişene kadar pişirelim.Kekin pişip pişmediğini bir kurdan yardımıyla anlayabiliriz.. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.