Kakaolu Kek Yapılışı

çaylı kek tarifi

Kakaolu kek tarifini çok seveceksiniz.Lezzetli ve şık bir tarif için sizlere çok güzel bir tarif.

8 kişilik

Malzemeler:

200 gram (13 çorbakaşığı) tereyağ veya margarin

75 gram (5 çorbakaşığı) esmer şeker

2 çorbakaşığı şekerli su Vanilya esansı

175 gram (3/4 su bardağı) tozşeker

3 yumurta

175 gram (1,5 su bardağı) un

1/2 çaykaşığı kabartma tozu

5 çorbakaşığı süt

1 çorbakaşığı kakao

100 gram sütlü çikolata

Yapılışı:

25 gram (2 çorbakaşığına yakın) tereyağ veya margarini bir kapta eritin içine esmer şeker ve şekerli suyu ekleyin. Şeker tamamen eridikten sonra bir puding kalıbına boşaltın.

Kalan yağ ile tozşekeri karıştırın. İçine un, kabartma tozu, vanilya esansı, 3 yumurta ve 4 çorbakaşığı sütü ekleyip el mikseriyle iyice karıştırın. Bu karışımın yarısını ayırıp içine kakao katın.

Önce sade karışımı, daha sonra da kakaolu karışımı puding kalıbına boşaltın. Benmari usulü (içi sıcak su dolu bir başka kabın içine oturtarak) yaklaşık 1-1,5 saat pişirdikten sonra üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.