Kakao Kremalı Pasta

Kakao Kremalı Pasta

 

8 Kişilik Malzemeler:

• 1 adet 2 katlı pasta keki

• Yarım litre süt

• 2 çorba kaşığı buğday nişastası

• 10 çorba kaşığı tozşeker

• 1 paket krem şanti

• 1 küçük paket kakao

• 250 gram çilek, visne veya ahududu

Yapılışı:

İlk önce süt, buğday nişastası ve tozşekeri, ortaboy bir tencereye alın. Bu malzemeleri,orta ateşte, sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamında pişirin. 5 dakika soğuttuktan sonra, toz halindeki krem şantiyi ekleyip,mikserle 4-5 dakika çırpın. Pastanın üzerini süslemek için bu beyaz kremadan biraz ayırıp, kalanına kakao ilave edin. Pasta kekinin alt parçasını genişçe bir tabağa koyup, üzerine kakaolu kremanın yarısını yayın. Üstüne dilediğiniz meyveleri yerleştirin. Kekin diğer parçasını da meyvelerin üzerine kapatın. Kalan kakaolu kremayı üzerine ve yanlarına sıvayın. Ayırdığımız beyaz kremayı, krema sıkacağına doldurup pastanın üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Kremanın tam kıvamına gelebilmesi için pastayı buzdolabında 24 saat bekletin.

Afiyet olsun.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.