Kahveli Kurabiye

kahveli kurabiye

Kahveyi sevenler için bu tarfi harika olacaktır.Kahvenin yanına kahveli kurabiye ne güzel olur.Mis gibi kurabiyeleri misafirlerinize,çocuklara ikram edbilirsiniz,dilerseniz hepsini kendinizde tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.

 Malzemeler:

125 gr margarin yada tereyağı

2 adet yumurta

5 çorba kaşığı pudraşekeri

1 çorba kaşığı nescafe

2,5-3 su bardağı un

2 çorba kaşığı ılık süt

1 paket kabartma tozu

100 gr iri dövülmüş fındık

Yapılışı:

Margarini eritin ve soğutun. Üzerine 5 çorba kaşığı pudraşekeri ekleyin ve karıştırın. İçine 2 adet yumurta akı, 2 çorba kaşığı ılık süt ve 1 çorba kaşığı nescafe ekleyip karıştırın. Un eleyip içine 1 paket kabartma tozu ilave edip, harmanlayın.  Yoğurmaya başlayın, kulak memesi kıvamını elde edeceksiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra yuvarlak şekiller verin. Bu hamur parçalarının üzerine yumurta sarılarından sürün. İri dövülmüş fındıklara bu hamurları batırın. Fırın tepsisine hamurları dizdikten sonra önceden 180 dereceye ısıttığımız fırınımızda pembeleşinceye kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.