İrmikli Şekerpare

 

Şekerpare tarifi

 Malzemeler:

4 su bardağı un

3 adet yumurta

1 paket margarin

1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

1paket kabartma tozu

5 yemek kaşığı irmik

1paket vanilya

Şerbeti için:

5 su bardağı şeker

5 su bardağı su

1 çay kaşığı  limon suyu

Yapılışı:

Tüm malzemeler bir kaba konarak yoğurulur,  yoğurulan hamur, kulak memesi kıvamına geldikten sonra ceviz büyüklüğünde hamurlar alınır  ve   avucumuzda yuvarladıktan sonra,  isteğe göre ortasına ceviz, fındık, fıstık koyup yağlanmış tepsiye konur .175 derecedeki fırına atılır üstü pembeleşinceye kadar pişirilir, pişirilen hamur soğuduktan sonra hazırlanan şerbet üzerine dökülür. Servis tabağına konarak servis edilir. Afiyet olsun.

Şerbetin hazırlanışı :

5 su bardağı şekere, 5 su bardağı su koyarak ocağın üzerinde kaynatılır, kaynayan şerbetin içine limon konarak biraz daha kaynamasını bekledikten sonra altı kapatılır.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.