İrmikli Lokum

İrmikli Lokum

İrmikli Lokum

Malzemeler:

3 su bardağı süt

7 kaşık şeker

7 kaşık irmik

1 paket krem şanti

Hindistan cevizi

Yapılışı:

3 su bardağı süt,7 kaşık şeker,7 kaşık irmik bir tencerenin içine konarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.Muhallebi kıvamına geldikten sonra geniş bir kaba konarak soğuması beklenir.Soğuyunca 1 paket toz krem şanti üstüne dökülerek yoğurulur ve resimdeki gibi bir hal alır.

2013-09-09 19.12.03

Daha sonra göz kararı yuvarlaklar yaparak hindistan cevizinin içine atıp iyice buladıktan sonra servis tabağına alınır.

2013-09-09 19.12.23

 

kakaolu irmikli lokum

 

Not: İsterseniz kakaolu da yapabilirsiniz.Kakaolu yapmak için hindistan cevizinin içine biraz kakao karıştırıp aynı işlemleri yaparak resimdeki gibi şahane bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Tarifinden Dolayı Rahime Hanım’a teşekkür ederim.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.